ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 1/ stycznia 2016 r. NOTOWANIA Z OKRESU 4 stycznia 2016 r.(1 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana [%] PSZENICA Cena min ,8 Cena max ,1 Cena śr ,5 ŻYTO Cena min ,5 Cena max ,3 Cena śr ,2 JĘCZMIEŃ Cena min ,0 Cena max ,2 Cena śr ,9 KUKURYDZA Cena min ,3 Cena max ,0 Cena śr ,9 OWIES Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,9 PSZENŻYTO Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,1 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny [%] [%] [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie Lubelskie , , ,1 Lubuskie Łódzkie , , ,8 Małopolskie , ,4 Mazowieckie , , ,2 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , , ,4 Pomorskie Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,2 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny [%] [%] [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie Lubelskie , , ,5 Lubuskie Łódzkie , , ,3 Małopolskie , Mazowieckie , , ,6 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,4 Pomorskie Śląskie , , ,3 Świętokrzyskie Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,8 Zachodniopomorskie , ,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] POLSKA zmiana Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne ,9 35,6 41,7 paszowe ,8 38,3 33,3 Żyto konsumpcyjne ,7 2,3 1,7 paszowe ,0 0,5 0,6 Jęczmień konsumpcyjne ,8 0,2 0,1 paszowe ,3 3,2 2,2 browarniane ,5 2,8 4,0 Kukurydza paszowe ,5 11,1 9,1 Owies konsumpcyjne ,0 0,2 0,1 paszowe ,5 0,1 0,1 Pszenżyto paszowe ,5 5,8 7,0 Centralno-Wschod Cena [zł/tona] 3

4 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Pszenica konsumpcyjne , , ,9 paszowe , , ,2 Żyto konsumpcyjne , , ,3 paszowe nld nld -- nld ,3 Jęczmień konsumpcyjne , nld -- paszowe , , ,3 browarniane nld nld ,8 Kukurydza paszowe , , ,3 Owies konsumpcyjne nld nld paszowe ,5 Pszenżyto paszowe , , ,9 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu Województwa wchodzące w skład makroregionu centralno-wschodni lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 28 grudnia 2015r. 3 stycznia 2016r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,3374 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Rumunia Łotwa Słowacja Rumunia Estonia UK Łotwa Bułgaria Chorwacja Rumunia Finlandia Chorwacja Bułgaria Polska Austria Słowenia Polska Niemcy Polska Francja Czechy Niderlandy UK Czechy Francja Irlandia Francja Polska Słowacja Portugalia Niemcy Niderlandy Austria Litwa Irlandia Hiszpania Finlandia UE Rumunia Włochy Niemcy Niderlandy Portugalia Litwa Hiszpania Niemcy Hiszpania Portugalia UE Włochy Włochy Słowenia UE UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 5

6 Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] POLSKA zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,3 67,2 70,6 wrocławska ,2 11,5,2 poznańska ,3,0 8,7 krupczatka 450/ ,3 3,5 2,1 luksusowa ,3 7,8 8,4 Ogółem ,0 0,0 PSZENNA ,4 3,5 6,1 detaliczna ,5 2,1 2,8 (paczkowana 1kg) ,8 0,4 0, ,3 0,8 1,4 Ogółem ,9 11,1 PSZENNA ,9 0,5 0,4 piekarnicza ,6 16,5 13,7 (w workach) ,6 3,6 3, ,9 2,9 2, ,5 22,0 18, ,6 1,2 1,2 Ogółem ,7 39,8 PSZENNA ,0 0,8 0,7 piekarnicza ,1 9,7 9,4 (luzem) ,2 7,0 8, ,2 3,2 5, ,7 12,2 13, ,4 0,6 0,8 Ogółem ,5 37,6 ŻYTNIA ,8 0,7 0,7 piekarnicza ,9 6,6 4,6 (w workach) ,6 0,9 0,4 Ogółem ,3 5,7 ŻYTNIA ,8 0,1 0,1 piekarnicza ,2 4,5 5,7 (luzem) ,1 Ogółem ,6 5,8 OGÓŁEM ,0 0,0 Centralno-Wschod 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena Cena Cena Cena Cena zmiana zmiana [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,1 wrocławska , , ,9 poznańska , , ,5 krupczatka 450/ , , ,0 luksusowa , , ,9 PSZENNA , , ,0 detaliczna , , ,5 (paczkowana 1kg) , , , , , ,5 PSZENNA , , ,1 piekarnicza , , ,9 (w workach) , , , , , , , , , , ,0 PSZENNA 450 nld nld nld nld -- piekarnicza , , ,8 (luzem) , , , , , , , , , ,5 nld ŻYTNIA , , ,3 piekarnicza , , ,1 (w workach) , , ,8 ŻYTNIA 580 nld nld nld -- piekarnicza ,5 nld nld ,0 (luzem) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] w WORKACH Otręby żytnie ,0 2,9 4,2 Otręby pszenne ,3 16,5 17,2 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,3 12,4,5 Otręby pszenne ,5 68,1 68,2 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 Ogółem 0,0 0,0 Centralno-Wschodni TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie ,6 nld nld ,9 Otręby pszenne , , ,1 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie , , ,4 Otręby pszenne , , ,5 Śruta żytnia Śruta pszenna MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2013 i [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2016r. w stos. do lat: 2015r. 2014r. Pszenica konsumpcyjna ,6-12,4 paszowa ,1-13,4 Żyto konsumpcyjne ,6-2,2 paszowe ,5-8,4 Kukurydza paszowa ,9 1,9 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,0-8,6 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,7 3,1 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,4-8,0 piekarnicza Typ 750 (worki) ,3-5,1 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,0-6,0 piekarnicza Typ 720 (worki) ,5-1,1 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 30 listopada - 6 grudnia 2015r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Otręby żytnie worki zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. podkarpackie kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. opolskie kraj Uwagi Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie.

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi I X 2015r dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR I-X 2014r.I-X 2015r. I-X 2014r. I-X 2015r. I-X 2014r. I-X 2015r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ S CN Nazwa towaru [tys. EUR I-X 2014r. I-X 2015r. I-X 2014r. I-X 2015r. I-X 2014r. I-X 2015r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna

12 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI EKSPORT PSZENICY - kod 01 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Arabia Saudyjska Niemcy Niemcy Egipt Maroko Arabia Saudyjska Algieria Algieria Hiszpania Maroko Egipt Kenia Zimbabwe Sudan Wielka Brytania Kuba Sudan Tanzania Republika Południowej Afryki Uganda POLSKI EKSPORT ŻYTA - kod 02 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Dania Stany Zjednoczone Ameryki Hiszpania Republika Czeska Stany Zjednoczone Ameryki Hiszpania Finlandia Finlandia POLSKI EKSPORT JĘCZMIENIA - kod EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Irlandia Francja Republika Czeska Hiszpania Austria Dania Białoruś Republika Czeska

13 POLSKI EKSPORT OWSA - kod 04 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Hiszpania Hiszpania Niemcy Niderlandy Niderlandy Włochy Portugalia Austria Dania POLSKI EKSPORT KUKURYDZY - kod 05 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Dania Dania Republika Czeska Islandia Islandia Francja Francja Irlandia Szwecja Szwecja Rumunia Rosja Rosja Wielka Brytania Wielka Brytania Zielony Przylądek Austria POLSKI EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 11 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Wielka Brytania Niemcy Niemcy Litwa Litwa Wielka Brytania Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Słowacja Irlandia Irlandia Stany Zjednoczone Ameryki Stany Zjednoczone Ameryki Rosja Niderlandy Łotwa Malta Białoruś Zjedn.Emiraty Arabskie

14 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI IMPORT PSZENICY - kod 01 IMPORT [tys. [tys. [tys. [tys. OGÓŁEM OGÓŁEM Słowacja Słowacja Republika Czeska Republika Czeska Niemcy Niemcy Węgry Kazachstan Kazachstan Dania Francja Szwecja Kanada Austria Dania Węgry Austria Litwa Stany Zjednoczone Ameryki Rosja POLSKI IMPORT ŻYTA - kod 02 IMPORT [tys. [tys. [tys. [tys. OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Ukraina Litwa Słowacja Republika Czeska Litwa Słowacja Republika Czeska Austria POLSKI IMPORT JĘCZMIENIA - kod IMPORT [tys. [tys. [tys. [tys. OGÓŁEM OGÓŁEM Dania Republika Czeska Szwecja Dania Niemcy Słowacja Republika Czeska Szwecja Finlandia Niemcy

15 POLSKI IMPORT OWSA - kod 04 IMPORT [tys. [tys. [tys. [tys. OGÓŁEM OGÓŁEM Litwa Łotwa Republika Czeska Litwa Niemcy Estonia Łotwa Republika Czeska Słowacja Ukraina POLSKI IMPORT KUKURYDZY - kod 05 IMPORT [tys. [tys. [tys. [tys. OGÓŁEM OGÓŁEM Francja Francja Argentyna Argentyna Węgry Węgry Ukraina Słowacja Słowacja Rumunia Austria Austria Niemcy Ukraina Rumunia Niemcy Republika Czeska Hiszpania Mołdowa Republika Czeska POLSKI IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 11 IMPORT [tys. [tys. [tys. [tys. OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Republika Czeska Węgry Węgry Włochy Włochy Niderlandy Niderlandy Francja Wielka Brytania Wielka Brytania Francja Belgia Łotwa Łotwa Belgia Dania Wykorzystanie 90 możliwe 376 wyłącznie 90 Rumunia z dokładnym podaniem 262 źródła

16 7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '15 luty '15 marzec '15 kwiecień '15 maj '15 czerwiec '15 lipiec '15 sierpień '15 wrzesień '15 październik '15 listopad '15 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe grudzień '15 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 0 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (22) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16