ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 51/ grudnia 2016 r. NOTOWANIA Z OKRESU 19 grudnia 2016 r.(51 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana [%] PSZENICA Cena min ,0 Cena max ,6 Cena śr ,7 ŻYTO Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,5 JĘCZMIEŃ Cena min ,0 Cena max ,6 Cena śr ,2 KUKURYDZA Cena min ,0 Cena max ,2 Cena śr ,6 OWIES Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,8 PSZENŻYTO Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,1 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny [%] [%] [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,9 Lubelskie , ,0 Lubuskie Łódzkie , , ,9 Małopolskie , ,9 Mazowieckie , , ,0 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , , ,3 Pomorskie Śląskie 7 7 0, ,3 Świętokrzyskie , , ,3 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,8 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny [%] [%] [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,2 Lubelskie , , ,0 Lubuskie Łódzkie , , ,3 Małopolskie , , Mazowieckie , , ,6 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,4 Pomorskie Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , ,8 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,0 Zachodniopomorskie , ,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] POLSKA zmiana Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne ,8 42,4 33,2 paszowe ,9 28,9 37,0 Żyto konsumpcyjne ,9 1,6 2,0 paszowe ,4 0,4 0,2 Jęczmień konsumpcyjne ,0 0,9 0,7 paszowe ,3 2,3 2,2 browarniane ,8 3,2 2,1 Kukurydza paszowe ,8 17,3 19,5 Owies konsumpcyjne nld ,2 0,2 paszowe nld nld -- 0,0 0,0 Pszenżyto paszowe ,1 2,9 3,0 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Pszenica konsumpcyjne , , ,1 paszowe , , ,1 Żyto konsumpcyjne ,4 499 nld ,4 paszowe 530 nld -- nld ,0 Jęczmień konsumpcyjne , , ,6 paszowe , , ,1 browarniane nld nld -- nld nld ,2 Kukurydza paszowe , , ,3 Owies konsumpcyjne -- nld nld paszowe nld nld -- Pszenżyto paszowe , , ,2 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu Województwa wchodzące w skład makroregionu centralno-wschodni lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 3

4 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] POLSKA zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,9 69,5 70,3 wrocławska ,8 8,3 9,4 poznańska ,9 11,9 9,0 krupczatka 450/ ,9 3,1 2,3 luksusowa ,8 7,2 9,0 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,6 9,8 10,9 detaliczna ,6 2,6 2,6 (paczkowana 1kg) ,7 0,9 1, ,0 1,8 2,0 Ogółem ,1 16,8 PSZENNA ,3 0,6 0,8 piekarnicza ,4 14,0 16,7 (w workach) ,4 3,4 3, ,2 1,9 2, ,4 16,5 14, ,3 0,7 1,1 Ogółem ,2 38,6 PSZENNA ,5 0,7 0,7 piekarnicza ,5 8,4 10,1 (luzem) ,8 8,0 7, ,0 5,3 5, ,2 12,7 10, ,6 0,7 0,6 Ogółem ,8 35,1 ŻYTNIA ,0 0,5 0,6 piekarnicza ,9 6,0 4,9 (w workach) ,5 0,4 0,4 Ogółem ,9 5,9 ŻYTNIA ,8 0,1 0,1 piekarnicza ,4 5,0 3,4 (luzem) 2000 nld nld -- 0,0 0,0 Ogółem ,2 3,5 OGÓŁEM ,0 100,0 4

5 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena Cena Cena Cena Cena zmiana zmiana [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,4 wrocławska , , ,7 poznańska , , ,6 krupczatka 450/ , , ,1 luksusowa , , ,8 Ogółem PSZENNA , , ,0 detaliczna , , ,9 (paczkowana 1kg) , , , nld , ,4 Ogółem PSZENNA , , ,6 piekarnicza , , ,0 (w workach) , , , , , , , , , , ,3 Ogółem PSZENNA ,7 857 nld -- nld piekarnicza , , ,5 (luzem) , , , , , , , , , ,9 nld nld Ogółem ŻYTNIA , , ,8 piekarnicza , , ,4 (w workach) , , ,9 Ogółem ŻYTNIA 580 nld nld -- nld nld -- nld nld -- piekarnicza ,2 nld nld ,6 (luzem) 2000 nld nld Ogółem MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 5

6 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] w WORKACH Otręby żytnie ,1 1,5 3,7 Otręby pszenne ,0 12,8 14,0 LUZEM Otręby żytnie ,4 9,5 9,6 Otręby pszenne ,7 76,2 72,1 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana w WORKACH Otręby żytnie ,1 -- nld ,3 Otręby pszenne , , ,3 LUZEM Otręby żytnie ,1 nld nld ,4 Otręby pszenne , , ,0 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 6

7 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2014 i [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2016r. w stos. do lat: 2015r. 2014r. Pszenica konsumpcyjna ,8-4,5 paszowa ,0-6,3 Żyto konsumpcyjne ,1 2,4 paszowe ,5-3,2 Kukurydza paszowa ,9 10,3 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,3 4,2 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,9-17,2 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,1-3,2 piekarnicza Typ 750 (worki) ,9-6,8 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,1 1,5 piekarnicza Typ 720 (worki) ,9 5,4 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: grudnia 2016r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Uwagi Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. 7

8 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi I X 2016r dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru I-X 2015r. I-X 2016r. I-X 2015r. I-X 2016r. I-X 2015r. I-X 2016r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru I-X 2015r. I-X 2016r. I-X 2015r. I-X 2016r. I-X 2015r. I-X 2016r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna

9 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI EKSPORT PSZENICY - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Arabia Saudyjska Egipt Niemcy Arabia Saudyjska Egipt Algieria Hiszpania Maroko Algieria Kenia Nigeria Sudan Republika Południo Kuba Mozambik Tanzania Kenia Uganda Tanzania POLSKI EKSPORT ŻYTA - kod 1002 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Stany Zjednoczone Republika Czeska Republika Czeska Dania Hiszpania Holandia Finlandia Ukraina POLSKI EKSPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Francja Arabia Saudyjska Hiszpania Litwa Dania Dania Republika Czeska Republika Czeska

10 POLSKI EKSPORT OWSA - kod 1004 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Hiszpania Niemcy Niemcy Holandia Holandia Hiszpania Portugalia Republika Czeska Dania Austria POLSKI EKSPORT KUKURYDZY - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Dania Dania Republika Czeska Austria Islandia Republika Czeska Francja Holandia Szwecja Irlandia Rumunia Francja Rosja Norwegia Wielka Brytania Wielka Brytania Austria Islandia POLSKI EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Litwa Litwa Niemcy Niemcy Wielka Brytania Wielka Brytania Republika Czeska Łotwa Słowacja Republika Czeska Irlandia Holandia Stany Zjednoczone Irlandia Holandia Słowacja Malta Stany Zjednoczone Zjedn.Emiraty Arabs Dania

11 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI IMPORT PSZENICY - kod 1001 IMPORT [tys. [tys. [tys. [tys. OGÓŁEM OGÓŁEM Słowacja Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Niemcy Niemcy Kazachstan Szwecja Dania Kazachstan Szwecja Litwa Węgry Węgry Austria Dania Litwa Ukraina Rosja Rosja POLSKI IMPORT ŻYTA - kod 1002 IMPORT [tys. [tys. [tys. [tys. OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Litwa Litwa Republika Czeska Austria POLSKI IMPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 IMPORT [tys. [tys. [tys. [tys. OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Republika Czeska Dania Dania Słowacja Słowacja Szwecja Niemcy Niemcy Ukraina

12 POLSKI IMPORT OWSA - kod 1004 IMPORT [tys. [tys. [tys. [tys. OGÓŁEM OGÓŁEM Łotwa Litwa Litwa Republika Czeska Estonia Słowacja Republika Czeska Łotwa Ukraina Ukraina POLSKI IMPORT KUKURYDZY - kod 1005 IMPORT [tys. [tys. [tys. [tys. OGÓŁEM OGÓŁEM Francja Francja Argentyna Ukraina Węgry Argentyna Słowacja Węgry Rumunia Słowacja Austria Austria Republika Czeska Rumunia Ukraina Republika Czeska Niemcy Niemcy Hiszpania Hiszpania POLSKI IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 IMPORT [tys. [tys. [tys. [tys. OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Włochy Włochy Republika Czeska Węgry Francja Wielka Brytania Wielka Brytania Francja Węgry Holandia Holandia Łotwa Rumunia Belgia Łotwa Rumunia Belgia

13 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (22) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 13