PAKOWARKA PRÓŻNIOWA VAC-10 DT, VAC-20 DT, VAC-20 DT L, VAC-20 DT L 2A VAC-40 DT, VAC-63 DT, VAC-100 DT

Transkrypt

1 PAKOWARKA PRÓŻNIOWA VAC-10 DT, VAC-20 DT, VAC-20 DT L, VAC-20 DT L 2A VAC-40 DT, VAC-63 DT, VAC-100 DT Modele elektroniczne z cyfrowym panelem Czasowa regulacja próżni INSTRUKCJA OBSŁUGI, INSTALACJI I UŻYTKOWANIA

2 PODRĘCZNIK UŻYTKOWNIKA Pakowarki próżniowe typ: VAC-10 DT, VAC-20 DT, VAC-20 DT L, VAC-20 DT L 2A, VAC-40 DT, VAC-63 DT, VAC-100 DT Modele elektroniczne z cyfrowym panelem Czasowa regulacja próżni Pakowarki próżniowe firmy Edesa HoReCA są urządzeniami najwyższej jakości. Aby urządzenie pracowało w prawidłowy sposób należy zapozna się z instrukcją obsługi i postępowa zgodnie z jej zaleceniami. Gwarancja Firma Edesa HoReCa bierze odpowiedzialność jedynie za błędy fabryczne, wykluczając usterki spowodowane niewłaściwym użytkowaniem przez klienta. Wszelkie uszkodzenia mechaniczne związane z transportem nie będą brane pod uwagę, jeżeli nie będą zgłoszone przed upływem 24 godzin od dostawy urządzenia. Całkowity okres gwarancji na urządzenie wynosi 12 miesięcy i obejmuje wyłącznie wadliwe elementy ( z wyjątkiem szkła, żarówek i uszczelek). Gwarancja nie obejmuje kosztów robocizny wynikających z diagnostyki i napraw urządzeń. SPECYFIKACJA Pakowarka posiada tabliczkę znamionową z następującymi danymi: Producent Model Numer seryjny Numer produkcyjny Data produkcji Posiada homologację CE Wyrób zgodny z normami: EN EN EN Dane elektryczne 2

3 PANEL STEROWANIA Wyłącznik główny Manometr próżniowy wskazuje poziom próżni Wyświetlacz cyfrowy Przycisk STOP (zatrzymuje pracę urządzenia) Przycisk VACSTOP (zatrzymuje proces pracy urządzenia) Przyciski +, - (do wyboru) Funkcja próżnia (ustawienie czasu pracy pompy, próżnia wew. komory) Funkcja gaz obojętny (ustawienie czasu płukania gazem) Funkcja rozszczelnienia komory (stopniowo, pulsacyjnie) Funkcja pracy listwy zgrzewającej Diody LED (sygnalizujące proces pracy urządzenia) INSTALACJA Postawić urządzenie na płaskiej poziomej powierzchni. Podłączyć do sieci elektrycznej (230 lub 400 V w zależności od rodzaju urządzenia). Konieczne jest uziemienie pakowarki.. 3

4 INSTRUKCJA OBSŁUGI PANELA STERUJĄCEGO Po włączeniu WŁĄCZNIKA GŁÓWNEGO na wyświetlaczu ukaże się czas pracy pompy w sekundach. Ustawione parametry zostają w pamięci urządzenia Programowanie próżni (czas pracy pompy) Nacisnąć przycisk próżnia Dobrać czas pompy przyciskami góra i dół Programowanie pakowania w gazie (czas płukania gazem) Nacisnąć przycisk gaz Dobrać czas etapu przyciskami góra i dół Programowanie zgrzewania Nacisnąć przycisk zgrzewania Dobrać czas etapu przyciskami góra i dół Programowanie stopniowego rozszczelnienia komory Nacisnąć przycisk rozszczelnienia Po naciśnięciu przycisku urządzenie po wykonaniu pakowania rozszczelni komorę w sposób stopniowy, co spowoduje delikatne dopasowanie woreczka do umieszczonego w nim produktu VACSTOP Przycisk służący do zatrzymania etapu pracy urządzenia i przejścia do kolejnego etapu nastawionego wcześniej procesu STOP Przerywa pracę urządzenia i powoduje rozszczelnienia i otwarcie komory Programowanie GASTRO-VAC Ustawienia Gastro-VAC (system zewnętrzny). Aby uruchomić system pakowania zewnętrznego należy przed włączeniem urządzenia przyciskiem głównym nacisnąć i przytrzymać przycisk PRÓŻNIA, następnie włączyć urządzenie głównym przyciskiem, po około 3 sek. Po włączeniu przycisku głównego zwalniamy przycisk PRÓŻNIA, na wyświetlaczu widoczne będzie małe o będące w ruchu. Oznacza to, że zaprogramowany został system pakowania zewnętrznego. Aby rozpocząć pakowanie w zewnętrznym pojemniku GN należy podłączyć system GASTRO-VAC do króćca umieszczonego z tyłu urządzenia, następnie zamknąć i przytrzymać klapę pakowarki. Rozpoczyna się proces pakowania. Zatrzymanie procesu pakowania następuje tylko i wyłącznie po naciśnięciu przycisku STOP! Po wyłączeniu urządzenia i ponownym jego włączeniu urządzenie automatycznie powraca do gotowości pakowania w komorze. 4

5 OBSŁUGA PAKOWARKI PRÓŻNIOWEJ Umieścić produkt w woreczku, następnie włożyć go do komory roboczej urządzenia. Upewnij się, że produkt nie zajmuje miejsca w obrębie pracy listwy zgrzewającej. Otwarta krawędź woreczka układamy na listwie zgrzewającej zgodnie z rysunkami zamieszczonymi poniżej: Jeżeli do pakowania używamy gazu, należy pamiętać, aby woreczek został nałożony na dysze gazowe umieszczone przed listwą grzejną wewnątrz urządzenia (kolor czarny). Po zaprogramowaniu poszczególnych procesów zamykamy pokrywę urządzenia i przytrzymujemy do momentu wytworzenia próżni. Po wykonaniu nastawionych procesów urządzenie otworzy się automatycznie. Aby zatrzymać trwający etap procesu pakowania i przejście do następnego procesu należy nacisnąć przycisk VACSTOP, urządzenie automatycznie przejdzie do kolejnego zaprogramowanego wcześniej etapu pakowania. Całkowite przerwanie pracy i rozszczelnienia komory wraz z jej otwarciem nastąpi w wyniku naciśnięcia przycisku STOP. KONSERWACJA Przed podjęciem jakichkolwiek czynności konserwacyjnych, odłącz urządzenie od zasilania elektrycznego poprze wyjęcie wtyczki z gniazdka. CZYSZCZENIE Pakowarkę należy czyścić często i dokładnie. Obudowę urządzenia czyścić ściereczką zwilżoną wodą z detergentem. Pokrywa powinna być czyszczona wyłącznie WODĄ i miękką ściereczką. NIE UŻYWAJ ŻADNEGO DETERGENTU, ROZPUSZCZALNIKA, ALKOHOLU, KWASU LUB JAKICHKOLWIEK PODOBNYCH ŚRODKÓW DO CZYSZCZENIA. Niezastosowanie się do tych instrukcji może spowodować pęknięcie pokrywy i utratę gwarancji. 5

6 OBSŁUGA Przed uruchomieniem urządzenia należy kontrolować poziom oleju, pamiętając o tym, aby jego stan znajdował się zawsze pomiędzy wskazaniami mi- - max. Używaj prawidłowego oleju: VMO-100 Po pierwszych 100 godzinach pracy urządzenia należy wymienić olej na nowy, następne wymiany oleju mogą następować p przepracowaniu 500 godzin lub co 6 miesięcy. Niestosowanie się do powyższych zaleceń może doprowadzić do zwiększenia zużycia energii elektrycznej urządzenia lub do uszkodzenia pompy próżniowej. Filtry pompy oleju 63m3/h i 100m3 / h powinny być wymieniane co 5 lat lub w przypadku wzrostu zużycia oleju, wysokiego poboru mocy i usterki silnika. Okresowo sprawdzaj krawędzie zgrzewania, uszczelkę silikonową i przewody elektryczne. Wymieniaj w razie konieczności. 6