Zestaw foremek do wykr

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Zestaw foremek do wykr"

Małgorzata Sylwia Pawlak
5 lat temu
Przeglądów:

1 Zestaw foremek do wykr pl Informacje o produkcie i przepis 1 1/3 2 2/3 12 mm 5 2/3 1/3 6 Zawartość zestawu 7 mm 1 foremka w kształcie domu 1 foremka w kształcie sarny 1 foremka w kształcie bałwana 1 foremka w kształcie dużej choinki 1 foremka w kształcie małej choinki 1 foremka do wykrawania otworów w podłożu zimowego lasu Tchibo GmbH D Hamburg 97651FV05X05VIII

2 awania ciastek 180 C minut C minut 7 8 Porady Najlepiej wykrawać w cieście bezpośrednio wyjętym z lo - dów ki. Jeśli ciasto nie będzie odpowiednio schłodzone, wówczas trudniej będzie oddzielić je później od foremek. W takiej sytuacji lepiej odstawić ciasto ponownie do lodówki i sięgnąć po inną schłodzoną porcję. Jeśli mimo to ciasto będzie trudno wyjąć z foremek, należy przed wykrawaniem dodatkowo posypać je mąką.

3 Czyszczenie m Przed pierwszym użyciem oraz bezpośrednio po każdym kolejnym użyciu należy umyć foremki w ciepłej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń. Foremki można również myć w zmywarce do naczyń. UWAGA Krawędzie foremek są ostre! Z foremkami postępować ostrożnie, w szcze - gólności w przypadku ręcznego czyszczenia. Należy pilnować dzieci, aby mieć pewność, że nie bawią się foremkami.

4 Ciasteczka czekoladowe Zimowy las Składniki (na ok. 5 ciasteczek i 1 podłoże): Składniki na ciasto: Składniki na lukier: 185 g mąki 80 g cukru pudru 1 jajko 3-4 łyżeczki soku z cytryny 55 g drobnego cukru szczypta soli 90 g miękkiego masła 1/2 laski wanilii (tylko miąższ) 15 g niesłodzonego kakao w proszku Ponadto: mąka do posypania stolnicy Sposób przyrządzania Czas przyrządzania wynosi ok. 20 minut (plus czas chłodzenia i pieczenia oraz pewien czas na ostygnięcie i wyschnięcie) 1. Przesiać mąkę do miski. Dodać masło pokrojone na małe kawałki. Dodać jajko, cukier, sól, miąższ z laski wanilii i kakao w proszku i rękami szybko zagnieść w jednolite ciasto. 2. Owinięte w folię ciasto odstawić w chłodne miejsce na ok. 30 minut. 3. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 C (grzanie z góry i dołu). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

5 4. Z ciasta wydzielić ok. 1/3 (rys. 1) i rozwałkować na grubość ok. 12 mm (rys. 2), będzie to podłoże zimowego lasu. 5. Przy użyciu foremki do wykrawania otworów w podłożu wykroić prostokątne otwory wedle zapotrzebowania (rys. 3), tak aby włożyć w nie później ciasteczka. 6. Na posypanej mąką powierzchni roboczej rozwałkować pozostałe ciasto na grubość ok. 7 mm (rys. 6) i wykroić ciastka przy użyciu foremek (rys. 7). 7. Wyłożyć ciastka na blachę i piec na środkowej szynie piekarnika przez minut (rys. 8), duże płaskie podłoże piec przez ok minut (rys. 4). Następnie odczekać, aż ciastka zupełnie ostygną. 8. W celu przyozdobienia ciastek wymieszać cukier puder z sokiem cytrynowym, tak aby powstał jednolity, kremowy lukier. 9. Lukier przelać do rękawa cukierniczego z małą końcówką i odwzorować obrys foremek (rys. 9), tak aby ozdobić ciastka. 10. Podłoże położyć na równej, stabilnej i łatwej do wyczyszczenia podkładce. Lukier może przeciekać przez otwory, więc podkładka ma chronić podłoże. 11. Pozostały lukier zużyć do przymocowania ciastek do podłoża (rys. 10 i 11). Całość pozostawić do wyschnięcia.

6 Zalecane jest wybranie podkładki, na której Zimowy las można pozostawić na stałe i również transporto - wać. Przekładanie gotowego Zimowego lasu może spowodować jego uszkodzenie. Lukier można zafarbować wedle upodobań, aby przyozdobić las. W tym celu najlepiej stosować barwniki spożywcze, które nie rozrzedzą konsystencji cukru. Mocowanie ciastek w otworach będzie bardziej skuteczne w przypadku zastosowania gęstego lukru. W przypadku używania innych przepisów, które zawierają proszek do pieczenia, ciasto może urosnąć grubsze, więc rozwałkowane ciasto na podłoże na ciasteczka powinno być cieńsze. Made exclusively for: Tchibo GmbH, Überseering 18, Hamburg, Germany Numer artykułu:

Podobne dokumenty

Maty do pieczenia waniliowych rogalików

pl Informacje o produkcie i przepis Maty do pieczenia waniliowych rogalików Drodzy Klienci! Pieczenie waniliowych rogalików o idealnym kształcie nigdy nie było łatwiejsze! Obydwie silikonowe maty do pieczenia