Forma do pieczenia ciasteczkowych lizaków

Transkrypt

1 pl Informacje o produkcie i przepis Forma do pieczenia ciasteczkowych lizaków Drodzy Klienci! Radość z pieczenia na patyku: ciasteczkowe lizaki są to małe pieczone ciastka na patyku. Za pomocą nowej silikonowej formy do pieczenia ciasteczkowych lizaków można upiec jednocześnie 14 motywów bożonarodzeniowych gwiazdy, serca, choinki, bombki niczym w prawdziwej cukierni! Na koniec upieczone lizaki można udekorować wedle upodobania i fantazji. Forma do pieczenia jest odporna na temperatury do +230 C i nadaje się do mycia w zmywarce do naczyń. Aby mogli Państwo od razu wypróbować formę do pieczenia ciasteczkowych lizaków, w niniejszej broszurce zamieściliśmy przepis. Życzymy Państwu udanych wypieków! Zespół Tchibo Tchibo GmbH D Hamburg 75862BBX6I5V

2 1 2 3

3 4 5 6

4 Ważne wskazówki Forma nadaje się do użytku w zakresie temperatur od 30 C do +230 C. Jeśli forma jest używana w gorącym piekarniku, należy chwytać ją tylko przez rękawicę kuchenną itp. Nie wolno wystawiać formy na działanie otwartego ognia, stawiać na płytach kuchennych, na dnie piekarnika ani na innych źródłach ciepła. Nie należy kroić wypieków w formie, wzgl. w jej zagłębieniach ani używać spiczastych lub ostrych przedmiotów. W przeciwnym razie forma może ulec uszkodzeniu. Przed pierwszym użyciem i po każdym kolejnym użyciu należy umyć formę gorącą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Nie używać ostrych środków czyszczących ani gąbki do szorowania. Forma nadaje się również do mycia w zmywarce do naczyń, jednak nie należy układać jej bezpośrednio nad elementami grzejnymi. Forma nadaje się również do użytku w zamrażarce. Nie wolno używać jej w sposób niezgodny z przeznaczeniem! W wyniku działania tłuszczu po pewnym czasie na powierzchni formy może dojść do powstania ciemnych odbarwień. Odbarwienia te nie są szkodliwe dla zdrowia ani nie pogarszają jakości oraz funkcjonalności formy. Przed pierwszym użyciem m Umyć formę w gorącej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń. Nie używać ostrych środków czyszczących ani spiczastych przedmiotów. Forma nadaje się również do mycia w zmywarce do naczyń, jednak nie należy układać jej bezpośrednio nad elementami grzejnymi. m Następnie za pomocą pędzelka wysmarować zagłębienia formy neutralnym olejem spożywczym.

5 Użytkowanie m Przed napełnieniem należy zawsze przepłukiwać zagłębienia formy do pieczenia zimną wodą. m Ewentualnie za pomocą pędzelka lekko wysmarować zagłębienia formy neutralnym olejem spożywczym. m Przed napełnieniem zagłębień formy ciastem należy wyjąć ruszt kratkowy z piekarnika i umieścić na nim formę. Dzięki temu przeniesienie formy będzie łatwiejsze. m Przed wyjęciem upieczonych lizaków z zagłębień formy do pieczenia należy pozostawić formę na ruszcie kratkowym do ostygnięcia. W tym czasie upieczone ciasto stabilizuje się, a między lizakiem a formą powstaje warstwa powietrza. m W miarę możliwości należy myć formę bezpośrednio po użyciu, gdyż wtedy można najłatwiej usunąć resztki ciasta. Składniki na ok. 42 sztuki 120 g miękkiego masła 225 g cukru 2 jajka 190 g mąki Przepis na kolorowe lizaki ciasteczkowe 1 łyżeczka proszku do pieczenia 225 ml mleka kuwertura do ozdabiania lizaków Czas przyrządzania ok. 45 minut (plus czas pieczenia i stygnięcia) Przyrządzanie 1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 C (termoobieg 160 C). Masło i cukier utrzeć w misce za pomocą miksera na pienistą masę. Do masy maślano-cukrowej kolejno wbijać jajka. 2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy maślanocukrowo-jajecznej. Dolać mleko i wszystko energicznie wymieszać. 3. Dolną połówkę formy do pieczenia napełnić ciastem. Zagłębienia można napełniać obficie ciasto może wystawać lekko ponad brzeg formy. Na dolną połówkę formy do pieczenia nałożyć górną i upewnić się, że są ze sobą właściwie połączone.

6 4. Ciasteczkowe lizaki piec przez minut na środkowej szynie. Sprawdzić stopień wypieczenia za pomocą patyczka. Następnie wyjąć formę z piekarnika i pozostawić ciasteczkowe lizaki do ostygnięcia. 5. Odciąć ciasto, które wydostało się z otworów zagłębień. Ostrożnie wyjąć ciasteczkowe lizaki z formy. Ostrożnie odciąć nadmiar ciasta na krawędziach. 6. Kuwerturę roztopić w kąpieli wodnej. Patyczki z tworzywa sztucznego najpierw zanurzyć w kuwerturze na głębokość od 1 do 2 cm, a następnie wetknąć w ciasteczkowe lizaki. Pozostawić do wyschnięcia na ok. 30 minut (w tym celu patyczki włożyć np. do szklanki lub wetknąć do masy styropianowej). Następnie wedle uznania całkowicie maczać lizaki w kuwerturze i odstawiać do wyschnięcia. Wskazówki dotyczące dekoracji Lizaki maczać w białej kuwerturze, a po wyschnięciu przyozdabiać czarną kuwerturą. Lizaki maczać w czekoladzie mlecznej i przyozdabiać kolorową cukrową posypką. W celu otrzymania ciemnych lizaków do ciasta wraz z mąką dodać 1 2 łyżeczki kakao. Przepis: Pozwolenie na powielanie dla Tchibo GmbH 2014 Naumann und Göbel Verlagsgesellschaft mbh Wszystkie prawa zastrzeżone Numer artykułu: PL Made exclusively for: Tchibo GmbH, Überseering 18, Hamburg, Germany,