wyj tkowych przepisów Przepisy Mikołajka

Transkrypt

1 50 wyj tkowych przepisów Przepisy Mikołajka

2

3 50 wyjątkowych przepisów Przepisy Mikołajka Pomysł i opracowanie: Christine de Beaupré et Béatrice Valentin Przekład: Magdalena Talar Fragmenty Nowych przygód Mikołajka. Tom 1. i 2. w przekładzie Barbary Grzegorzewskiej

4 Euzebiusz Mikołaj Mama Rosół Gotfryd Ananiasz Bunia

5 Jadwinia Pan Blédurt Tata Nasza pani Stryjek Eugeniusz Alcest Kleofas

6 Zacząłem płakać i krzyczeć, że nie będę jadł w stołówce, że to okropne, że jedzenie na pewno jest wstrętne. Przypiski do przepisu:

7 Bardzo pyszne przekąski 6 Szalone szaszłyki Nie ma to jak mieszać słodkie ze słonym! Pokrój marchewkę w plasterki, a piernik, szynkę i ser w dość grube kostki. Na każdy patyczek nadziej w kolejności: plasterek marchewki, winogrono, kawałek k piernika, suszoną morelę, listek mięty, kawałek szynki i kostkę sera. Zrób to przynajmniej dwa razy, może nawet trzy, jeśli zostanie jeszcze miejsce na patyczkach! Ułóż 6 szaszłyków na talerzu. Smacznego! Dla 6 kolegów 6 obranych i umytych marchewek 2 umyte kiście winogron (czerwone i białe) 6 kawałków piernika 12 suszonych moreli 4 grube plastry szynki 200 g sera żółtego 12 listków mięty Przygotuj deskę do krojenia 6 drewnianych patyczków nóż miskę Mała rada: Powiedz kumplom, że w Hiszpanii takie szaszłyki nazywają się tapas. Uwaga! Jeśli masz ochotę, zawsze możesz zmienić kolejność składników

8 Przypiski do przepisu: Ale mamo, spójrz na mojego królika poprosiłem. To świetnie powiedziała mama. Dobrze widziałem, że mama nawet nie spojrzała na mojego królika. Kiedy mówi: To świetnie, takim tonem, to znaczy, że nie patrzy.

9 Niesamowicie smaczne dania 2 Płaskie pulpety Potrzebna pomoc rodzica Bardzo fajnie jest pobawić się tą miksturą z mięsa, pomidorów, kukurydzy! W misce wymieszaj mięso, pomidory, kukurydzę, kapary, pokrojoną drobno cebulę, sól i pieprz. Pomóż sobie łyżką i zrób z tej masy 4 pulpety. Następnie spłaszcz Dla 4 kolegów 250 g mięsa mielonego 2 łyżki miąższu z pomidorów z puszki 2 łyżki kukurydzy z puszki 1/2 cebuli 1 łyżka kaparów w occie sól pieprz olej Przygotuj patelnię miskę drewnianą deskę łyżeczkę drewnianą łopatkę pulpety, aby zrobić z nich placki o grubości 1 centymetra. Na patelni rozgrzej trochę oleju i smaż placki po 3 minuty z każdej strony, przewracając je za pomocą łopatki. Mała rada: Podawać z zieloną sałatą. Uwaga! Spróbuj zrobić placki podobnej wielkości!

10 Kiedy weszliśmy, mama bardzo się zdziwiła na widok Alcesta. Przyszedł obejrzeć nasze pudełko cukierków wyjaśniłem. Co to za głupoty! krzyknęła mama. Przypiski do przepisu:

11 Potrzebna pomoc rodzica Fantastyczne desery 4 Ciasto z ciągutkami Będzie naprawdę wesoło zrobić ciasto o smaku karmelka! Włącz piekarnik i nagrzej go do 180 C. Do miski wsyp mąkę, drożdże i sól. Dodaj jajka i energicznie wymieszaj, aż ciasto stanie się jednorodne. Rozpuść masło i ciągutki w mikrofalówce (2 3 minuty). Dodaj masę do ciasta, dobrze mieszając. Dla 6 kolegów 200 g mąki 150 g masła 75 g cukru 20 krówek ciągutek 3 jajka 1/2 opakowania suchych drożdży 1 szczypta soli Przygotuj rondel miskę głęboką formę do pieczenia rulon papieru do pieczenia drewnianą łyżkę Rozłóż papier do pieczenia w formie, następnie wlej ciasto. Wstaw do piekarnika na 30 minut. Mała rada: Najlepiej smakuje schłodzone. Uwaga! Dokładnie zdejmij papierki z ciągutek, aby nic na nich nie zostało, to nie byłoby fajne!

12 Alcest stał z boku i kręcił się w kółko, brum, brum, z wyciągniętą w bok jedną ręką, bo druga mu była potrzebna, żeby jeść kanapkę z dżemem. Przypiski do przepisu:

13 Śmieszne pomysły na piknik 2 Trzypiętrowa kanapka Fantastyczna, kiedy jest się głodnym jak wilk! Pokrój pomidora na 4 plasterki, a każdy plaster szynki na 2 części. Opiecz 3 kromki chleba w tosterze. Rozsmaruj warstwę serka na pierwszej kromce, połóż plaster pomidora, a potem pół plastra szynki. Przykryj drugą kromką chleba, rozsmaruj znowu warstwę serka, połóż plaster pomidora i szynkę. Przykryj trzecią kromką i ugnieć, lekko naciskając. Pierwsza kanapka jest gotowa. W ten sam sposób przygotuj drugą. Mała rada: Do kanapki możesz dodać połowę dużego korniszona. Uwaga! Rozsmarowuj serek tak, żeby wystarczyło ci na drugą kanapkę. Dla 2 kolegów 6 kromek pełnoziarnistego chleba 2 serki Kiri 2 plasterki szynki 1 umyty pomidor Przygotuj toster nóż

14 Bunia jest naprawdę strasznie fajna. Bardzo kocham tatę i mamę, ale oni nigdy nie dają mi tyle cukierków. Szkoda, że Bunia nie przyjeżdża do nas częściej. Przypiski do przepisu:

15 Niesamowite smakołyki 4 Rududu Fantastyczny pomysł na wykorzystanie muszelek z wakacji. Muszelkowe rududu będziesz lizać ze smakiem! Potrzebna pomoc rodzica W rondlu na wolnym ogniu podgrzej masło, cukier i wodę. Dobrze wymieszaj i zacznij ubijać trzepaczką. Uwaga: masę trzeba ubijać bez przerwy przez minut. W pewnym momencie pomyślisz, że ci nie wyszło: masa zamieni się w małe ziarenka, które przylepią się do trzepaczki ale koniecznie musisz dalej ubijać. Rondel zdejmij z ognia, kiedy masa zrobi się aksamitna i zmieni kolor na karmelowy. Przelej trochę masy do muszelek lub foremek i kiedy stwardnieje, liż ze smakiem swojego rududu. Na 20 rududu 50 g masła 50 kostek cukru 2 3 łyżki wody Mała rada: Aby zmienić smak, możesz dodać 1 lub 2 łyżeczki ulubionego syropu. Uwaga! Musisz bardzo ostrożnie mieszać masę w rondlu: naczynie jest bardzo gorące i możesz się oparzyć! Przygotuj rondel trzepaczkę 20 dobrze umytych pustych muszelek lub 20 malutkich foremek

16 od siódmego roku ycia Mikołajek szefem kuchni! No bo co w końcu, kurczę pieczone! Mikołajek i jego koledzy są wielkimi łasuchami i to wcale nie tylko Alcest! A teraz pokazują, że gotowanie może być ogromną frajdą. Szalone szaszłyki, trzypiętrowa kanapka, skaczący popcorn Przepisy Mikołajka to mnóstwo smacznych i zabawnych dań dla małych i dużych. Rodzinne gotowanie jest coraz modniejsze, a gotowanie z Mikołajkiem to gwarancja pysznej zabawy! Cena detal. 34,90 zł IMAV éditions / Goscinny-Sempé / Dessin de couverture : Sempé / Conception visuelle : Isabelle Gibert