Żywność polską specjalnością :01:23

Transkrypt

1 Żywność polską specjalnością :01:23

2 2 W 2015 roku Polska może wyeksportować żywność o wartości nawet 25 mld euro - mówił w maju 2015 minister rolnictwa Marek Sawicki. W 2014 r. eksport produktów rolno-spożywczych wzrósł o 4,5 proc. wobec 2013 roku i wyniósł 21,3 mld euro. W pierwszym kwartale 2015 roku dynamika eksportu artykułów rolno-spożywczych wyniosła 5,5 proc., ale już saldo (różnica między eksportem a importem) wymiany artykułów spożywczych wzrosło o 20 proc., do 1,7 mld euro wobec 1,4 mld euro w 2014 roku. "Jeżeli ta dynamika się utrzyma, to mamy szansę wyeksportować artykuły rolno-żywnościowe za 23 mld euro, a wierzę, że przekroczenie 25 mld euro w eksporcie jest możliwe" powiedział Sawicki. Coraz większego znaczenia w polskim handlu zagranicznym nabiera eksport żywności - w 2014 r. wyniósł on już 13 proc. Eksport żywności w sumie był na trzecim miejscu w całym polskim handlu, po towarach przemysłu elektromaszynowego oraz chemicznego. Wszystko wskazuje na to, że jeżeli utrzyma się dalszy wzrost wywozu produktów spożywczych, to eksport żywności znajdzie się na drugiej pozycji w handlu zagranicznym - zaznaczył minister. Największe sukcesy eksportowe Polska odnosi na rynku europejskim. Eksport do krajów UE stanowił w 2014 roku 79 proc. i prawdopodobnie w 2015 roku jeszcze wzrośnie. Najwięcej żywności wysyłamy tradycyjnie do Niemiec. Z danych Agencji Rynku Rolnego wynika, że w 2014 r. wobec 2013 r. najbardziej zwiększył się wywóz zbóż i ich przetworów, produktów mleczarskich, tytoniu oraz wyrobów tytoniowych. Zmniejszył się natomiast udział owoców, warzyw, mięsa i jego przetworów, cukru i wyrobów cukierniczych. Największe znaczenie (pod względem wartości) w eksporcie żywności w 2014 r. miał żywiec, mięso i jego przetwory (19 proc.) oraz owoce, warzywa i ich przetwory (14 proc.). Mleko, śmietana W 2014 roku polskie mleczarnie wyeksportowały rekordowe ilości płynnego mleka i śmietany. Mleka wywieziono o prawie 27 proc. więcej, a śmietany o 17 proc. więcej niż rok wcześniej - głównie do krajów UE. Nadal najważniejszym produktem eksportowym są sery.

3 3 Polskie mleczarnie wyeksportowały w 2014 roku rekordowe ilości mleka i śmietany. Wyeksportowano ok. 381 tys. ton mleka oraz śmietanę o wartości prawie 267 mln euro. Dominującym kierunkiem wywozu pozostały Niemcy, dokąd wysłano 233 tys. ton mleka i śmietany (+26,2 proc.) za 163,3 mln euro (o 15,2 proc. więcej niż w 2013 r.) - poinformowała Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAMMU/FAPA). Oznacza to, że ponad 61 proc. tych produktów trafiała z Polski do zachodniego partnera. Na drugim miejscu znalazła się Białoruś, do której wywóz artykułów mleczarskich w poprzednich latach prawie nie istniał. Białoruś kupiła od nas 25,4 tys. ton płynnego mleka i śmietany za 13,2 mln euro. Eksport do tego kraju był wynikiem wprowadzenia przez Rosję embarga, dlatego eksporterzy zamiast wysyłać towary bezpośrednio do Rosji wywozili je przez Białoruś. Na trzecie miejscu znalazły się Włochy, dokąd wywieziono 10 tys. ton mleka i śmietany za 11,8 mln euro. Na uwagę zasługuje też 2,5-krotna zwyżka eksportu do Francji (7,8 mln euro przy 3,99 tys. ton). Wzrósł też eksport tych produktów do Wielkiej Brytanii i Czech.

4 4 W 2014 roku sery były najważniejszą pozycją polskiego eksportu mleczarskiego, PAP/Jacek Turczyk Sery W 2014 r. sery były nadal najważniejszą pozycją polskiego eksportu mleczarskiego z ok. 35-proc. udziałem w jego wartości. Poza granice Polski w 2014 r. wysłano 204,6 tys. ton serów tj. o 1,5 proc. mniej niż rok wcześniej, a wskutek niższych cen odnotowano 5 proc. spadek wartości eksportu. W sumie wartość eksportu wyniosła 657 mln euro. Najwięcej sprzedaliśmy serów dojrzewających. Ich wywóz stanowił ponad połowę wartości (ponad 346,65 mln euro) i 47 proc. wolumenu (czyli 95,56 tys. ton) całego eksportu serów. Na drugiej pozycji znalazły się sery świeże i twarogi. W wywozie z 2014 roku odnotowano 4 proc. wzrost wartości (do 155,6 mln euro, jest to 24 proc. udział w eksporcie serów ogółem). Mniej chętnych było na import serów topionych (przez lata zajmowały one drugą pozycję pod względem wartości eksportowanych serów). Wolumen wywozu wzrósł o 2 proc., do 45,7 tys. ton, a wartość wzrosła się o 5 proc., do 142,6 mln euro, co stanowiło ok. 1/5 wartości eksportu serów ogółem. Od lat najważniejszymi odbiorcami serów i twarogów z Polski były państwa UE, jednak w 2013 roku ich głównym odbiorcą stała się Rosja. Po wprowadzeniu embarga w sierpniu 2014 r. kraj ten spadł na drugie miejsce. Wywóz do tego kraju zmniejszył się w ujęciu wartościowym o ok. 37 proc., do 67,6 mln euro. U 2014 roku liderem stały się więc Czechy, gdzie wywieziono sery o wartości 81 mln euro. Na trzecim miejscu znalazły się Niemcy (eksport

5 5 o wartości 67 mln euro). W sumie do krajów UE w 2014 roku sprzedaliśmy sery o wartości ok. 455 mln euro (spadek o 1,4 proc.), na rynek Wspólnotowy trafia 63 proc. ogółu polskich serów. PAP

6 6