Wariant I Wigilia Polska

Transkrypt

1 Jest taki dzień, bardzo ciepły, choć grudniowy, Dzień, zwykły dzień, w którym gasną wszystkie spory, Jest taki dzień, którym radość wita wszystkich, Dzień, który już każdy z nas zna od kołyski. Krzysztof Dzikowski Drodzy Klienci, Szanowni Państwo! Zachęcamy Państwa do zapoznania się z wyjątkową świąteczną ofertą cateringową Firmy Atram. W tym roku proponujemy dwa warianty wieczerzy: tradycyjny, w skład którego wchodzą rodzime specjały kuchni polskiej, oraz nieco mniej tradycyjny, na który składają się inne, bynajmniej nie mniej pyszne, smakowitości.

2 Wariant I Wigilia Polska Potrawy na ciepło Barszcz czerwony z uszkami tradycyjna wigilijna zupa podana z uszkami z farszem z grzybów i kapusty porcja 4,00 PLN brutto Sandacz pieczony medaliony z sandacza pieczone w piecu z porem i ziołami porcja 20,00 PLN brutto danie serwowane z surówkami, pieczonymi ziemniakami, ryżem lub pyzami do wyboru Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym według tradycyjnego przepisu z kresów wschodnich, od lat przekazywanego z pokolenia, na pokolenie porcja (2 szt.) 15,00 PLN brutto Pierogi z łososiem jedynie w swoim rodzaju pierogi z nadzieniem z łososia porcja (4 szt.) 16,00 PLN brutto Przystawki Śledź na zimno w trzech smakach marynowane śledzie po kaszubsku, w zalewie korzennej oraz musztardowej półmisek ok 30 szt. 16,00 PLN brutto

3 Ryba po grecku filet z morszczuka w warzywach z sosem pomidorowym, podawany na zimno półmisek 5 szt. 30,00 PLN brutto Naleśniki piwne ze szpinakiem i rybą idealna przekąska, wyśmienite połączenie szpinaku oraz ryby półmisek 15 szt. 31,00 PLN brutto Sałatki Sałatka żydowska tradycyjna postna sałatka z ziemniaków miska o pojemności1,5 l 21,00 PLN brutto Sałatka tunezyjska orientalna sałata z tuńczykiem, miętą oraz warzywami miska o pojemności 1,5 l 24,00 PLN brutto Słodkości oraz napoje Makiełki porcja 5,00 PLN brutto Ciasto świąteczne ciasto na basie pieczonych jabłek z dodatkiem przyprawy korzennej porcja 4,00 PLN brutto Kompot z suszu wieloowocowego porcja 3,00 PLN brutto

4 Wariant II Wigilijna Noc Różności Potrawy na ciepło Krem borowikowy porcja 6,00 PLN brutto Łosoś z serem feta i szpinakiem filet z łososia norweskiego z serem feta i szpinakiem z wyczuwalną nutką czosnku oraz ziół porcja 26,00 PLN brutto danie serwowane z surówkami, pieczonymi ziemniakami, ryżem lub pyzami do wyboru Roladki drobiowe z papryką i grzybami kruche mięso z piersi z kurczaka faszerowane kolorową papryką oraz grzybami, polane oryginalnym sosem śmietanowym z czerwoną cebulą porcja 23,00 PLN brutto Karkówka pieczona na soli z sosem cafe de paris nasz specjał, marynowana, wypiekana na soli karkówka z klasyką smaku sosem cafe de paris porcja 22,00 PLN brutto danie serwowane z surówkami, pieczonymi ziemniakami, ryżem lub pyzami do wyboru

5 Przekąski Szaszłyki z krewetkami black tiger w cieście filo idealna przekąska do wina Deska serów i wędlin plater 15 szt. 63,00 PLN brutto 1 szt. 35,00 PLN brutto Sałatki Sałatka z grillowaną, pikantną piersią z kurczaka i avocado mix kruchych sałat, marynowana w cytrusowej glazurze grillowana pierś z kurczaka, podana z owocem avocado oraz warzywami pomidorem i papryką, żółtym serem oraz nasionami dyni miska o pojemności 1,5 l 26,00 PLN brutto Sałatka z mulami morskie mule, kapusta pekińska, ogórek wężowy, sos na bazie pikantnej papryczki miska o pojemności 1,5 l 35,00 PLN brutto Słodkości oraz napoje Tiramisu z rumem porcja 7,50 PLN brutto Grzane wino z pomarańczą i przyprawami korzennymi kociołek o pojemności 5 l 120,00 PLN brutto Dla Państwa wygody, możecie Państwo sami stworzyć własne menu poprzez wybór interesujących Państwa powyższych pozycji.

6 Wartość minimalna zamówienia 350,00 zł brutto. Dysponujemy własną zastawą stołową. Istnieje również możliwość udekorowania stołu wigilijnego za dodatkową opłatą od 50,00 zł. Jesteśmy do Państwa dyspozycji pod nr. tel.: Z chęcią odpowiemy na wszelkie Państwa pytania! Z wyrazami szacunku, Zespół Firmy Atram